Пиццерия в Алматы

95 мест
  • Мы составили рейтинг 95 пиццерий в Алматы;
  • Лучшие пиццерии: уровень цен, отзывы, фото;
  • Пиццерии на карте: адреса, телефоны, часы работы;

Лучшие пиццерии — рейтинг, адреса и телефоны

пиццерии на карте Алматы
  1. 99 отзывов₽₽ Достык проспект, 123/8 8 (727) 387 0256 • ежедневно с 08:00 до 04:00

    Красиво, вкусно, качественный сервис. Отличное место!

  2. 63 отзыва Наурызбай батыра, 122-124 8 (727) 267 3737 • круглосуточно

    Салаты, пельмени, компот

  3. 60 отзывов Гоголя, 87 8 (727) 273 3873 • ежедневно с 11:00 до 00:00

    Классно посидеть с семьей. Вкусно.

  4. 50 отзывов₽₽ Достык проспект, 280 8 (727) 387 0631 • ежедневно с 11:00 до 03:00

    Very old and worn place

  5. 37 отзывов Толе би, 179Б/22 8 (727) 317 1516 • круглосуточно

    Отмечал важное событие с коллегами, как обычно от официантов никакого внимания. Сидели на летнике пошёл дождь и крыша начала протекать... Вода вся на…

  6. 48 отзывов Толе би, 81а 8 (727) 222 1717 • ежедневно с 11:00 до 00:00

    Вкусная пицца, неплохое обслуживание

  7. 42 отзыва Пушкина, 44 8 (727) 273 3500 • круглосуточно

    Хорошая и вкусная пицца , есть меню на английском.

  8. 38 отзывов Аль-Фараби проспект, 7к5а 8 (727) 311 0815 • будни с 10:00 до 00:00; выходные с 11:00 до 00:00

    Good pizza!

  9. 40 отзывов₽₽ Акан Серы, 20/5 8 (727) 235 7367 • ежедневно с 10:00 до 03:00

    Be careful to seafood. You can get poisoned.

  10. 32 отзыва₽₽ Алмагуль микрорайон, 18а 8 (727) 396 2470 • ежедневно с 11:00 до 00:00

    Вкусный мисо суп и роля очень неплохие

  11. 25 отзывов₽₽ Барибаева, 14 8 (727) 382 3028 • ежедневно с 08:00 до 23:00

    Одно из самых крутых мест в Алматы

  12. 27 отзывов₽₽ Абая проспект, 44а 8 (727) 267 7442 • ежедневно с 11:00 до 00:00

    Наивкуснейший том ям кунг, шикарное обслуживание, успокаивающая атмосфера

  13. 19 отзывов₽₽ Шевченко, 94 8 (727) 261 0445 • круглосуточно

    Eating on the floor.) Good price. Cool service

  14. 21 отзыв Абая проспект, 117 8 (727) 258 3777 • ежедневно с 10:00 до 23:00

    У хозяина классный концепт - посетители одного из заведений - МузКафе, кондитерской Марципан, мебельного салона Жанна или театра Жас Сахна получают…

  15. 14 отзывов₽₽ Розыбакиева, 287 8 (727) 380 5050 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Большой выбор по кухне! Отличный сервис!

  16. 17 отзывов₽₽ Абылай хана проспект, 32 8 (727) 271 2525 • ежедневно с 12:00 до 00:00

    Лоббио подали холодным, пхали был как свекольный салат, тесто в хинкали слишком толстое

  17. 13 отзывов₽₽ Муратбаева, 211/1 8 (727) 292 8798 • будни с 12:00 до 00:00; выходные с 12:00 до 02:00

    Great plov! Try the руккола с моцареллой salad too. The tea "babai" was also delicious. Cool place on the canal!

  18. 15 отзывов Республики площадь, 2 8 (727) 316 2950 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    В принципе не плохо, но есть места и получше.

  19. 34 отзыва Розыбакиева, 247а 8 (727) 244 2000 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Pizza hut уже не та.. поэтому и все менее популярна.

  20. 8 отзывов₽₽ Казыбек би, 41 8 (727) 295 4661 • будни с 08:00 до 22:00; выходные с 10:00 до 22:00

    Nice cafe. Quite tasty and fast.

  21. 15 отзывов₽₽ Абылай хана проспект, 92 8 (727) 237 8519 • ежедневно с 09:00 до 00:00

    Probably the worst service I ever got in Alma Ata. Waitresses hardly speak ANY language, administration is rude and tells you to fuck off directly.…

  22. 6 отзывов 10-й микрорайон, 3в 8 (727) 222 1717 • ежедневно с 11:00 до 00:00

    Вкусная пицца и паста, хорошие коктейли, приятная музыка, отличное обслуживание

  23. 10 отзывов Керемет микрорайон, 7к43 8 (727) 315 5355 • ежедневно с 12:00 до 00:00

    Great pizza, expensive beer, but all other prices are fine. Very nice place.

  24. 9 отзывов Достык проспект, 87а 8 (727) 264 0995 • ежедневно с 11:00 до 00:00

    Вкусно кормят!)

  25. 8 отзывов₽₽ Тимирязева, 42/13 8 (727) 275 1257 • ежедневно с 12:00 до 05:00

    Best traditional kazak dinner

  26. 9 отзывов Кунаева, 64 8 (727) 273 6313 • ежедневно с 10:00 до 01:00

    Акция на маленькую пицу 1+1=3, акция на пиво 1+1=4

  27. 3 отзыва₽₽ Райымбека проспект, 239г 8 (727) 377 9375 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Еда на тройку, обслуживание дикое, цены не соответствует меню.

  28. 10 отзывов Ауэзова, 140 8 (727) 274 4361 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Пицца в принципе нормальная, а итальянский суп так себе, напоминает самый простой домашний суп, еще и овощи недоваренные. Команда видимо вся новая,…

  29. 5 отзывов Толе би, 171 8 (727) 395 4820 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Всегда заказываем доставку, пицца супер!

  30. 5 отзывов Гагарина проспект, 206ж 8 (727) 382 6061 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    Pizza da asporto accettabile a prezzi buoni

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Пиццерия

Пиццерия – заведение общественного питания, которое в качестве основного блюда предлагает своим гостям пиццу. Она может быть приготовлена по классическому или по адаптированному под вкусы посетителей рецепту. В обоих случаях ее приготовление – это настоящее искусство, секреты которого формировались веками и продолжают совершенствоваться сегодня.

Пицца как в пиццерии: секреты искусства

Пицца – это традиционное итальянское блюдо. По своей сути это открытая запеченная лепешка круглой формы, на верхней поверхности которой располагаются различные ингредиенты. В классическом рецепте самих итальянцев – это томаты и расплавленный сыр моцарелла. Первые упоминания о подобном блюде относят к 1522 году, когда на территории Неаполя появились мастера пиццы – пиццайоло. Они готовили предельно простую пиццу для ежедневного рациона крестьян.

Рецепт теста для пиццы прост и сложен одновременно. Но именно его соблюдение гарантирует получение тонкой, мягкой, слегка обжаренной лепешки. Для этого понадобятся следующие ингредиенты.

  • Durum – смесь муки из твердых сортов пшеницы.
  • Натуральные дрожжи для приготовления закваски.
  • Оливковое масло.
  • Вода.
  • Соль.

Тесто замешивают вручную, растаивают и раскатывают в лепешку толщиной не более 0,5 см. Ее верхняя поверхность щедро смазывается густым томатным соусом, поверх которого выкладывается слой начинки. После этого будущая пицца отправляется в дровяную (конвейерную или подовую) печь и выпекается. Время выпекания зависит от типа печи и варьирует в пределах 90 секунд – 5 минут.

После выпекания готовое блюдо разрезают на четное количество кусков – 4, 6, 8, 10, 12 и едят исключительно руками, без использования столовых приборов.

Меню пиццерии

Современное кафе пиццерия предлагает своим посетителям широкий ассортимент любимого блюда. Наибольшей популярностью пользуются следующие рецепты пиццы.

  • Сицилийская пицца с анчоусами.
  • Аglio e olio – пицца с горячим оливковым маслом, в котором обжарили орегано и чеснок.
  • Гавайская пицца с кусочками ананасов и ветчины.
  • Аglio, olio e pomodoro – блюдо с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом.
  • Аi frutti di mare – пицца с большим количеством разнообразных морепродуктов.
  • Маринара - блюдо с помидорами, чесноком, орегано, оливковым маслом, черными оливками, каперсами и анчоусами.
  • Аl tonno – блюдо с мясом тунца.
  • Сon le cozze – с оливковым маслом, чесноком, петрушкой и мидиями.
  • Пицца Дьябола – с острым перцем и кусочками салями.
  • Аlle vongole – с помидорами, чесноком, орегано, петрушкой, оливковым маслом и моллюсками.
  • Аi quattro formaggi – пицца с четырьмя видами сыра.
  • Маргарита – с помидорами, моцареллой, базиликом и оливковым маслом.
  • Каприччоза – пицца с моцареллой, помидорами, оливками (черными и зелеными), грибами и артишоками.
  • Пицца по-неаполитански - с помидорами, анчоусами, оливковым маслом, моцареллой, пармезаном, базиликом и орегано (готовится исключительно в дровяной печи).

Многочисленные отзывы о пиццериях Алматы свидетельствуют о том, что подобных рецептов существует великое множество. Ведь каждое кафе стремится учесть пожелания и вкусы своих клиентов. Взяв за основу классический рецепт блюда (лепешка с томатами и сыром), его кулинары придумывают интересные сочетания ингредиентов для начинки.

Доставка пиццы в Алматы

В домашних условиях тонкое тесто для пиццы как в пиццерии получить практически невозможно, а нужных ингредиентов для начинки может просто не оказаться под рукой. В этом случае выхода только два – посетить кафе, чтобы полакомится любимым блюдом, или заказать его доставку на дом. Благо, большинство пиццерий Алматы предлагают такую услугу.

Заказать доставку пиццы можно по телефону или на официальном сайте заведения. Для этого достаточно указать, какое именно блюдо нужно привезти и в каком количестве. При этом обязательно необходимо уточнить стоимость доставки. В данном случае возможны два варианта.

  • Кафе имеет собственную службу доставки и ее стоимость уже включена в цену блюда.
  • Для доставки блюда заведение использует услуги посредников (такси). В этом случае его стоимость необходимо будет оплатить дополнительно.

Независимо от варианта доставки, процесс получения заказа займет определенное время. Его так же необходимо уточнить заранее.

Домашние рецепты пиццы как в пиццерии

В домашних условиях можно приготовить блюдо абсолютно с любой начинкой. Нередко предприимчивые хозяйки для ее составления используют «все, что есть под рукой». Это могут быть любимые сорта колбасы или сыра. Отварное мясо в сочетании с овощами. Можно приготовить и сладкую пиццу, используя для начинки фрукты или ягоды.

Но проблема в том, что тонкая пицца как в пиццерии получает редко. Ведь секрет ее приготовления кроется не только в подготовке теста и его ингредиентах, но и в самом процессе выпечки. Кухонные плиты просто не приспособлены для создания подобных блюд и зачастую лепешка получается слишком пересушенной или полусырой. Именно поэтому рестораны и кафе пиццерии были и остаются одним из самых посещаемых мест в мире.

Интересные факты

Самые популярные особенности найденных мест: десерты, рыба, кофе, блины, чай, русская кухня, украинская кухня, грузинская кухня, еда для спортсменов, английская кухня.

Пи́цца (итал. pizza от итал. pizzicare - быть острым) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы (как правило, моцарелла). Одно из самых популярных блюд в мире.

Алма́-Ата́, Алматы́ (каз. Алматы ; до 1921 года — Верный; в средние века на территории нынешнего города Алматы находилось поселение Алмату) — крупнейший город Казахстана, известный как «Южная Столица». По данным на 1 февраля 2015 население города — 1 552 349 человек.


Добавить пиццериюбесплатная реклама вашей организации на HipDir.